Brunello di Montalcino cl 75

25.50 

Descrizione
Colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. Profumo lievemente etereo, poi intenso.. Gusto asciutto, caldo, robusto e vivace.
Gradazione: 14.5%

Esaurito

Brunello di Montalcino cl 75

Descrizione

Vinificazione

L’uva Sangiovese Grosso viene lavorata con la vinificazione del rosso fermo.

 La vinificazione è fatta controllando la temperatura e con 3 rimontaggi al giorno, dopo una macerazione di 3-4 settimane il vino viene messo in botti di rovere per almeno 24 mesi ed imbottigliato almeno 6 mesi prima della commercializzazione, che avviene dopo 5 anni dalla vendemmia.

Affinità Gastronomiche

Arrosti e brasati, carni rosse e selvaggina.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
prodotto

Vino Cl 75

colore

Rosso

briosita

Fermo

gusto

Secco, Asciutto

gradazione

14.5%

provenienza

Toscana

Cantine del Cerro è fatta di persone consapevoli dell’intero processo di lavorazione, dalla cura della vite e dell’uva, alla pigiatura e alla vinificazione, fino alla messa in bottiglia.

Questo è un vino che scegliamo per la sua genuinità.

Per noi è semplice: un lavoro si fa bene o non si fa affatto.
Lo stesso vale per il vino, quello che proponiamo è buono o non lo vendiamo affatto.

Ricorda che il vino è un piacere quotidiano; fidati di chi è il primo cliente di se stesso. Prima di vendere un vino lo abbiamo ampiamente… degustato!

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