Descrizione
Vigneto
Vigneti collocati su terreni ricchi di scheletro e con alto contenuto in argilla, posti in zone collinari fino ad altezze di 150m e in fondovalle, con le migliori esposizioni per garantire il maggior numero possibile di ore di luce ai grappoli durante la maturazione dell’uva.
La vendemmia si svolge intorno a metà settembre scegliendo i grappoli più maturi e più sani.